Devils Food / Devil's Food Demeter Fragrance Library

"Na," ozvalo se nad mojí hlavou ve chvíli, kdy na stole přede mnou plavmo přistála čokoláda. Řekněme si to upřímně - jsou lidé, u nichž je potřeba při takovémto nenadálém poryvu laskavosti zbystřit, i když je to třetí nejlepší kamarád vašeho přítele - nebo právě proto. Následně se ukázalo, že se jedná o smířlivé gesto po nedávné razantní výměně názorů, na niž už jsem pozapomněla, poněvadž jinak spolu my dva vlastně ani neumíme. A teď jsem byla za ty vlastně už roky různých příkoří odškodněna čokoládou. A ta tedy byla... Ručně vyrobený kousek z místní pralinkárny, ani bych se nedivila, kdyby měla své vlastní výrobní číslo a nějaký ten punc k tomu, tak luxusní byla ta hedvábně lesklá pěna, kterou ukrývala tenká krusta hořké čokolády. Nezapomenutelná. Kompozice čokoládových chutí, tónů a odstínů, hutná sladkost, která se ale v ústech rozplyne do báječné lehkosti. A Devils Food voní, téměř chutná, stejně - je to intenzivní chuť a aroma báječné čokolády bez jakékoliv obtěžující těžkosti a lepivé přeslazenosti.

Kakaové řezy, polité silnou vrstvou husté čokolády a promazané čokoládovým (a trochou i vanilkovým) krémem . Sladká gurmánská vůně, která je doslova a do písmene k sežrání....

Devil's Food Cake je tradiční americký čokoládový dort, který prý své jméno získal díky temně hnědé až načervenalé barvě, vzniklé přidáváním jedlé sody do těsta. Vůně Devil's Food je přesně takový dort: voní jako čokoládový piškot s krémem a čokoládovou polevou, objevuje se i tón syrového těsta.
Jedlé vůně mám ráda, ale na běžné použití jako toaletní vody je tady té jedlosti skoro až moc.