Eau de Hongrie Viktoria Minya

...vzdušně medový jasmín -
to je úplně první, co cítím. Pak
ano, vůně začíná perlit...
...přesně tak, jako když naléváte do fléten bílé víno.
Víno, které voní hustě a současně jemně po lehce citronkovém medu,
v němž jsou ukryty křehké molekuly slamněnek...
Stopy sušeného ovoce, karamelu a labdana spíše pouze tušíte, vůně je však díky nim krásně zabarvená, zajímavá...
...prostě perlivá.
Jiskří...

Tokajská vína patří chutí a vůní k těm sladkým, stejného ražení je tedy i samotná vůně. Jiskřivé citrusy s hořkým grepem ihned po nástřiku ještě úplně víno nepřipomínají, stejně jako jasmín s hřebíčkem se živočišnými podtóny. Ale když chvilku vydržíte, tak se to víno objeví. Tedy voňavě se to pohybuje někde mezi whiskey a medově sladkým tokajským.

Po rozvonění však alkohol ustoupí a med zásluhou slaměnky nabere na intenzitě a postupně se začnou objevovat i další jednotlivá aromata, jímž se tokajské víno vyznačuje: sladké sušené ovoce, hlavně datle a rozinky, bílá čokoláda (tonka) a karamel, co se právě vaří na plotně. A je to právě kouřové labdanum s jemným pižmem, které drží Eau de Hongrie jen krůček od ulepenosti. Přesto pro tu medovost bych řekla, že se víc hodí jako zahřívací vůně na zimu.