Glühwein Pineward

Glühwein, svařené červené víno, vonící po brusinkách a višních, podávané s tabulkou hořké čokolády. Uhlazuje se jedlovým balzámem a sametovým suchým dřevem a prohřívá se sálavým teplem krbu, tvořeným kouřovým větvičníkem a zemitým kadidlem.

Těžký ovocný lektvar, pomalu bublající v hrnci. Ne přeslazený, ne překombinovaný. Připomíná mi to, když vařím marmeládu z rybízu a ostružin, takže ta kombinace červených plodů docela sedí. Po čtyřech hodinách stále slabě cítím třešně a kadidlo.

Hodně tmavá čokoláda, není úplně hořká, ale při přivonění bych si kousla. Je s kousky brusinek a třešní. Velice příjemná vůně, která není vlastně sladká, protože ji dost brzdí pryskyřice a kadidlo.

Skôr punč ako Glühwein. Navrch tak trochu práškový. Proste kopa čerešňového kompótu, do toho dochucujúci prášok a zaliate čím...hm....ibiškovým čajm a nejakým alkoholom? Dáva sa do niečoho takéhoto ríbizlák? V miestnosti je zrejme aj krb, aj keď uzatvorený, lebo z času na čas zavanie trocha duýmu. asi keď niekto priloší polienko.