Kitrea Maria Candida Gentile

Podle názvu jsem očekávala nějakou výživnou chyprovou pecku, ale chyba lávky. Dostalo se mi závanu středozemního pobřeží: citrusů včetně bergamotu a jemnejch zelenejch lístků, dva tři fíky k tomu i s kapkou slaný vodní spršky a ozónu. Stačí zavřít oči a jsem u moře... fakt věrná a milá připomínka.

Citrusovky obvykle nebývají můj šálek čaje, ale tohle je opravdu netypický druh "svěženky". Kombinuje trpkou bergamotovou a citronovou kůru a fíky, namočenými do medu, který vůni dodává nepatrný gurmánský podtón. Vzápětí se ovocnou složkou začnou prolínat příjemné slané mořské tóny s ambrou a včelím voskem a společně tak vytvoří dojem teplého letního dne, ovocné mísy a šumění příboje, narážejícího na útesy. A tentokrát můžu pochválit i dobrou výdrž.