Reakce na Jehelníček:
:) A to si to po sobě vážně snažím pořádně přečíst a 90% překlepů se snažím opravit :) Většinou je to rychlostí, přijde mi, že někdy holt rychleji píšu než myslím :D
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Reakce na A666:
Jojo, to ona přiznává, že po sobě nečte a tak to míváme i s rébusem :-)
Reakce na Kokoska:
Ja som si v Budapešti dávala paprikáš a gulášovú polievku. A somlói galuška ako dezert.
Reakce na Unnamed:
Tak zkoušim ten lívanec, už sem se to asi naučila..
Reakce na A666:
Nejlepší sushi je podle mě s mořským ježkem, ale nemívají ho úplně obvykle (a mimo Japonsko jsem ho bohužel ještě neviděla). Jinak taková zajímavost, staří Japonci nemají moc v oblibě sushi s lososem, nějaký stařík mi kdysi v hospodě vysvětloval, že je to taková "módní" záležitost :-) že dřív se jedly výhradně mořské ryby a to losos tak úplně není.
Reakce na Ounz:
Tak ten je! A uz mam na nej zase strasnou chut.
Reakce na Unnamed:
No, to když jeden peče kváskovej chleba...tak může mít i kváskový lívance 
Reakce na Ounz:
No, tak aspon vim, na jakou fotku se ted muzu tesit.
Je na tom livanci merunkova? Tu ja moc rada.
Reakce na Unnamed:
Ano ano domácí meruňková, většinou mamkou vařená. Moje nejoblíbenější..
Reakce na Ounz:
No bezva, tak o to hur, to je taky moje nejoblibenejsi
Reakce na Potrefenáhusa:
ten chleba v polivce, jezis mnam! Az prestanu delat ty zdravy chleby tak si nejakej podle vas konecne udelam. A taky ty bagety od cukety a housky od razora, pro me lepsi nez kolace :)
Reakce na Ounz:
Sladky teda nemusim, ale toto vypada moc dobre, hned bych si dala.
Jeste tady nekdo postoval kremschnitty, mnam, kdyz jsem bydlela ve vidni, tak jsme je mivali casto, lahoda.
Guacamole a krekry bez mouky co mi vcera nesly vlozit. Jsou moc dobry, akorat cesnek v guacamoli nezabil virus, jdu si stezovat do prislusnyho vlakna. 
Reakce na Unnamed:
Reakce na 0zero7:
Děkuji, máte to taky pěkný. A na virus doporučuji klid na lůzku :)
Reakce na Ounz:
Chtěla jsem se zeptat na pečení kváskového chleba, přijde mi to jako velká alchymie. Posledního půl roku jsem se zdokonalila v úžasně blbuvzdorném chlebu bez hnětení dle Cuketky, experimentuju s různými druhama mouky, kořením a různýma přísadama, tisíce děkovných dopisů a všeobecná spokojenost strávníků Housky podle Razora jsou taky boží. Ale chtěla jsem postoupit na vyšší level, obdržela kvásek a asi mi umřel, než jsem se odhodlala. Máte nějaký osvědčený , prostinký recept?
Reakce na Ounz:
Z takých tanierov sme jedli u babky.
Reakce na Ounz:
A ten kvásek přidáváte do mouky v jakém poměru? A už omlazený? Nedáte recept?Mě by se hodil na sobotu.
Reakce na Ounz:
Danke :) jsem v posteli, pote co jsem si ohodila celou kuchyn hovezi polivkou, ktera mela skoncit ve me misto vsude jidne, no parada, ty sick days...
Reakce na rozarka:
Myslíte recept na lívance? Ehm, mno dělám je tak trochu od oka :) ale tak kvásek z hladký mouky cca 100 a 100 nechat těch 12-16 hod a do toho 1 vejce lžíce az max dve cukru, mlíko tak 150 g cca a tak 50-60 g ovesných vloček a mouky aby to bylo hustý tak akorát..někdy dávám i celozrnou mám-li. Myslím, že tak 150 g? Ale možná víc..postupně přisypávám..mám to stát na váze, takže trochu přehled mám, ale orientuju se dle aktuálního stavu. Recept jako takovej sem si nikdy nenapsala, chutnají vždycky. Jo a samozřejmě špetku soli. Zamíchat a nechat kynout několik hod. Na kamnech teď to jde rychleji. Pak smažím na pánvi, to už znate..
když si upravíte ty množství podle svýho, myslí, že se nic nestane..jo a jednou sem neměla mlíko tak sem tam vrzla mandlový, co sem měla v lednici a dobrý taky..a taky jednou z kefíru byly, taky dobrý :)
