dneska jsme vydlabávali dýni a tohle je vedlejší produkt 
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Vietnamska kureci polevka. Dnes varil manzel, byla skvela. :)
Reakce na viktorka_od splavu:
To zni vyborne, zkusim z jine dyne. Dekuji!
Reakce na Luna:
to ja rada! vypada hezky, ta dynova nad tim taky.
Reakce na nellielovett:
Kde je v podchodu bistro?
Sem bude lepší chodit jen těsně po jídle.
Reakce na Luna:
Vypadá dobře. Zkusili jste ji někdy ze slepice? :)
Ta vietnamska polivka, mnam! Miluju PHO. Ta dynova vypada tez dobre.
Ja jsem vcera delala zeleninu na jeden vecirek. Moc mi v tom chutnaly nahodne prihozeny zampiony.
Tak jsem si je udelala jako druhy chod dneska, uplne jednoduchy a moc dobry, s domaci majonezou. Zarazuju do pravidelnych rotaci
chodivate nekdo na michelinske vecery poradane ve wine food? min. tyden bylo tema lanyze a hostem byl chef Giuseppe Iannotti a opet to bylo skvele. Celkem osm chodu, sedm degustacnich, jeden v klasicke porci, bozi proste. nahore jsou cuketove tagliolini s perličkama z lanyze.
Reakce na Ronna:
Po levé straně před schodištěm do Letma. Co je tam za kuchyni ale nevím.
Reakce na jinx:
Tyhle tvoje příspěvky z super luxusních restaurací mě naprosto fascinují, v tom nejlepším slova smyslu. A i když jsem nedávno psala, že mi focení jídla v restauraci přijde úchylný, tak v tom prosím pokračuj :-) Je to jak okénko do úplně jiného světa.
A ty lanýže... na to se musí nějak naučit chutě, jako třeba děti na olivy? Měla jsem lanýže jedinkrát a přišlo mi to fakt to... nechutné :-D
Reakce na jinx:
mám to stejně jako žluťásek, taky mě tyhle tvoje posty děsně baví, i když sama nemám z tohoto ranku čím přispět, takže prosím tě foť a piš sem :-D
Reakce na 0zero7:
tyhle posty jsou taky super, zas jak náhled do nějakýho zahraničního hip food blogu!
Reakce na žluťásek:
Lanýže mám ráda už od začátku, ale zatím jsem se nenaučila na ústřice, pokud tedy nejsou tepelně upravené. Ale řekla bych, že to bude asi něco podobného jako ty děti a olivy, ovšem u těch syrových ústřic já ani nějak nemám motivaci se to učit... Stejně vždycky najdu na jídelním lístku něco, co mě zaujme víc :)
Reakce na Lola:
Já jsem zatím ráda, že jsem se naučila na ty olivy, rajčata a lilky a lanýže, ústřice a kaviár přenechávám chuťově vyspělejším :)
Haha, moje první ústřice byly naprosto barbarské, obalované v těstíčku a smažené, bydlela jsem v "ústřicové oblasti", kde se každý rok pořádal dokonce festival ústřic, takže jsem tomu neunikla a miluju je! :-)
Kdo neměl rád ústřice, byl o hladu, jediné co bylo k mání jiného byly mušle svatého Jakuba :-D
Reakce na Garfie:
a další
lilek, olivy i kaviár miluju, těm ústřicím jsem zatím taky nepřišla úplně na chuť, přijde mi, že to chutná tak nějak úplně stejně jak to vypadá. Jako sním to, ale že bych to musela nějak přehánět, to zase ne.
Já ústřice miluju, jen tak, zakáplé citronem... Mám na ně alergii, stejně si je dávám, jen mě tři dny svědí celé tělo.
Když tak přemýšlím, co jsem v životě nebyla schopna pozřít, tak mě napadá jen oko z ovce... Dali mi to jako největší lahůdku někde v Rusku...
